kuuスリップウェア
SLIPWARE?  ──西洋生まれ、日本育ちのスリップウェア
泥状に溶いた粘土で生地に文様を描く。集中力をもって一気に描きあげるこの技法は英国で生まれました※。真っ白な磁器がまだ流通していなかった17~19世紀ごろ、一般家庭でパイを焼くオーブン皿として作られていました。パイが焼き上がるとそのまま食卓に運ばれたようです。

スリップウェアと呼ばれるこれらの器は、大量生産品の普及に伴い、徐々に姿を消していきましたが、近年になって日本で再評価されるに至りました。民芸運動によって「用の美」が謳われ始めたとき、イギリスのこのスリップウェアが当時の目利きな日本人の心に響いたのです。

※その起源は紀元前5000年の古代中国・中近東とも言われており、17世紀のイギリスの作風が一般的に広く知られています。


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SLIPWARE Now. ──スリップウェアの今
ヨーロッパ的な風情を持ちながら、どこか素朴さを感じさせるスリップウェアは、日本人にも広く受け入れられています。現在では多くの陶芸作家がそれぞれの個性を生かし、独自のスリップウェアに取り組んでいます。

スリップウェアの人気の秘密は、なんといっても料理が最高に映えることにあります。和・洋を問わず、料理に盛り付けたときに見える柄と器の重厚感が料理を引き立ててくれます。

かつてヨーロッパでは鉛を使用したガレナ釉が使用されており、それが独自の風合いを出していたのですが、現在の日本では健康被害への配慮から、鉛を使用した釉薬の多くが禁止されています。日本で作られているスリップウェアは、ガレナ釉の代わりに飴釉(あめゆう)が使用されていることが多いようです。


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How is KuuSLIPWARE? ──天然原料へのこだわり
自然との調和を大切にしたいという思いから、天然の原料を使用することにこだわっています。工房も小川のすぐ横、自然の中にあるので、澄んだ空気が器に染み込んでいくようです。

表面を覆う化粧土には地元・宮崎で採れる原土を使用。釉薬には天然の木灰をベースにしたものを使用しています。

自然のものだから安心して使えて、さらに自然のやさしさが感じられるものに仕上がっています。


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How is the design? ──デザインへのこだわり
スリップウェアにしか出せないオリジナルの文様に力を入れています。また、イギリスのスリップウエアの伝統的な文様(フェザーコームなど)や日本の伝統柄などもデザインに取り入れています。いっちんと呼ばれるスポイトのようなもので、一つひとつ文様を描いていくので、同じ文様でもそれぞれ微妙に異なる表情をもっています。

形やサイズにもこだわり、試作を繰り返した上で、使いやすくてシンプルなフォルムを選びました。重ねがきくので収納性も抜群です。

料理を盛る表面には釉薬が掛かりガラス質でコーティングされているので、洗いやすく、お手入れも簡単です。裏面は土肌が見えるので土の温かみが感じられるのと同時に、表面のツルツル感との対比が面白い仕上がりになっています。

KuuSLIPWARE 電子レンジにも対応しています。直火は不可です。

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Process 制作行程──手作りへのこだわり
  作家が一つひとつ心を込めて手作りしています。

①粘土をしっかりと練る
②たたら状にカットする
③表面全体に化粧土をかけ、いっちんで素早く文様を描く
④一晩ねかせて、表面を乾かす
⑤押し型に当てて成型する
⑥少し乾いたところで縁を仕上げる
⑦完全に乾燥させ、約800℃で素焼きをする
⑧素焼きした器の埃を落とした後、釉薬をかける
⑨高温で本焼きをする
⑩窯が冷えてから取り出し、底を擦って滑らかにしたら完成


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